Cosa hanno in comune la letteratura noir e il cibo? Dai bocconi avvelenati intorno ai quali si dipana la trama di tanti racconti alle passioni gastronomiche di investigatori gourmand il cibo è un elemento fortemente presente nelle pagine degli scrittori noir.
L’antropologo dell’alimentazione Alberto Sorbini propone una lettura trasversale di due fra i più fortunati personaggi della letteratura italiana contemporanea: Salvo Montalbano, creato da Andrea Camilleri, e il commissario Soneri, protagonista dei romanzi di Valerio Varesi.
Attraverso le predilezioni culinarie dei due detective, si metteranno a confronto due straordinarie tradizioni gastronomiche: quella siciliana e quella emiliana, che ha in Parma e nell’Appennino due diversi modi di espressione.
A concludere l'incontro, un abbinamento cibo-letteratura tutto da gustare: lo chef del ristorante Le Tre Vaselle preparerà una cena a tema, a un prezzo promozionale, con dolce finale a sorpresa...
Crimini di gola. Il cibo nei gialli di Camilleri e Varesi
Conversazione gastronomica con Alberto Sorbini e gustosa cena a tema
21 novembre 2009 ore 20.00
Torgiano, Le Tre Vaselle
Quota partecipazione: €30,00
Prenotazione obbligatoria
Informazioni e prenotazioni
tel: 075 9880447
email: 3vaselle@3vaselle.it
A Le Tre Vaselle, lontano dai ritmi caotici di oggi, è facile l’”esser bene”. Tra profumi e sapori di una terra accogliente, la spa bellaUve invita a un relax polisensoriale con invitanti trattamenti di vinoterapia, notoriamente anti-ossidanti, che si basano sui principi attivi dell’uva, graditi alla donna come all’uomo, rivitalizzanti, antiossidanti, depuranti, idratanti, leviganti, nutrienti e tonificanti per la pelle, mentre l’uva e il vino racconteranno la loro storia e il loro sapere.
Aperta Spa bellaUve, primo centro vinoterapico d'Italia
Torgiano, ottobre 2009
Per informazioni
tel: 0759880447
3vaselle@3vaselle.it
www.3vaselle.it
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