Umbria Bianco IGT
Fresco e facile da bere, giallo paglierino con riflessi verdognoli, è fragrante e ricorda la frutta bianca insieme a delicate note floreali; brioso, delicatamente acidulo, ha un finale morbido e fruttato e un retrogusto lungo e rinfrescante. Anteprima d’autunno, è pronto già in novembre, a pochi giorni dalla vendemmia, in anteprima di molti mesi sugli altri bianchi.
 - uveChardonnay, Pinot Grigio e Grechetto in parti uguali, allevate a doppio Guyot e raccolte a fine agosto - primi di settembre
- vinificazioneIn acciaio con criomacerazione
- abbinamentoGiovane e gustoso, è ideale per aperitivi ed happy hours, con antipasti, salumi, minestre, sformati di carne e di verdure, quiches, carni bianche, pesci di mare e di lago. Non completamente secco, si sposa bene anche a crostate di frutta. Da bere preferibilmente giovane, ottimo in tutte le stagioni, specialmente in estate. Servire a 8-10°C
- formatoml 750
- curiositàIn etichetta una rosa dei venti tratta da un antico portolano: il richiamo alla nautica e il gusto rinfrescante ne fanno un ottimo vino da cambusa e comunque particolarmente indicato al consumo in località di mare e di lago.
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